 
| Ελαιώνας (Ηράκλειο)
 Περιγραφη Μπορείτε να επισκεφθείτε το εστιατόριο μας στους παραδοσιακούς ξενώνες ”Ελαιώνας”, στο χωριό Ζαρός. Το μυστικό της κρητικής διατροφής βασίζεται στην μεγάλη ποικιλία των αγνών τοπικών προϊόντων και ειδικότερα στο ελαιόλαδο, που χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλα μας τα πιάτα. Το Χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας δίπλα στο τζάκι, ενώ το Καλοκαίρι να καθίσετε στην υπέροχη αυλή, κάτω από τα ιερά ελαιόδεντρα. Οι γεύσεις είναι μοναδικές, αλλά όχι άγνωστες. Έχουμε μυηθεί στην μαγειρική τέχνη και πάντα χρησιμοποιούμε παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων μας. Το μυστικό της επιτυχίας μας είναι τα αγνά προϊόντα – τα περισσότερα από αυτά τα παράγουμε εμείς – και είναι πάντα φρέσκα. Μαγειρεύουμε τα πιάτα μας με τον πιο υγιεινό τρόπο γιατί χρησιμοποιούμε μόνο ελαιόλαδο το οποίο παράγουμε εμείς. Η κ. Κούλα, η μητέρα μας, είναι η μαγείρισσα του εστιατορίου μας. Μαγειρεύει με αγάπη, μεράκι και φαντασία και εγγυάται την ποικιλία των αγνών γευστικών απολαύσεων. Διαθέτουμε μια μεγάλη ποικιλία αγνών παραδοσιακών τοπικών συνταγών. Μερικές από αυτές είναι αρνάκι με αγκινάρες, κουνέλι με πιπεριές και βασιλικό, κοτόπουλο με φασκομηλιά και πολλά άλλα. Στο εστιατόριο μας υπάρχει επίσης κάβα, με μεγάλη ποικιλία κρητικών κρασιών. Για το επιδόρπιο σας μπορείτε να απολαύσετε κρητική ρακή με τοπικές ανεβατόπιτες με μέλι και μια μεγάλη ποικιλία γλυκών κουταλιού παραγωγής μας, όπως φασκόμηλο, τριαντάφυλλο, σταφύλι, περγαμόντο, κυδώνι και άλλες γεύσεις. Σας προσκαλούμε να γευθείτε τις αγνές παραδοσιακές κρητικές συνταγές μας στο εστιατόριο “Ελαιώνας”. Ένα μέρος που μπορείτε να απολαύσετε την κρητική φύση σε ένα όμορφο και ήσυχο περιβάλλον. |  
|
