![]() | Πίθος (Ηράκλειο)
![]() Περιγραφη Στις μέρες μας, που το αυθεντικό είναι σπάνιο, η ποιότητα και η παράδοση το ζητούμενο. Εμείς, στο «Μεράστρι», προσπαθήσαμε και καταφέραμε να τα στεγάσουμε όλα αυτά σ’ ένα νεοκλασικό κτίριο, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις με αγνές πρώτες ύλες μαγειρεμένες με μεράκι και ευλάβεια απέναντι στις παραδοσιακές συνταγές της πολιτισμικής μας κληρονομιάς. Γεύσεις, που ξυπνούν μνήμες και αρώματα που αναδύουν την αίσθηση της αυθεντικότητας. Με αυτές τις αρχές και αυτή τη φιλοσοφία, το «Μεράστρι» λειτουργεί και προσφέρει νοστιμότατα παραδοσιακά πιάτα, όπως : «κατσικάκι με ασκολύμπρους», «χοιρινό με σελινόριζα», «πίτες» (χορτόπιτες, σαρικόπιτες), «χυλοπίτες χωριάτικες» και το σπεσιαλιτέ «αρνί οφτό στον ξυλόφουρνο» και «πατάτες στον ξυλόφουρνο». Όλα μαγειρεμένα αποκλειστικά με ελαιόλαδο. Η λίστα κρασιών είναι από τις πιο αξιόλογες, περιλαμβάνοντας ποικιλία καλών εμφιαλωμένων κρασιών με έμφαση στον κρητικό αμπελώνα. Επίσης, χύμα κρασί αρίστης ποιότητας. | ![]()
|